牙周手术的目的是去除软组织袋壁，感染骨组织，消除牙周袋。牙周病手术的原则为：

　　(1)当非手术治疗无效时，为根面预备提供进路。

　　(2)建立合适的牙龈外形。

　　(3)便于口腔清洁。

　　(4)延长牙冠便于修复。

　　(5)通过再生术恢复受损牙周膜。

　　牙周病手术治疗适用于牙周炎症严重和牙周袋过深，洁治和根面平整不能达到的情况。医生翻开牙龈清洁牙周袋，之后再将牙龈复位。这样更便于患者在家庭护理和复诊中保持牙齿和牙龈的清洁。为了达到这个目标，龈缘通常需要降低，暴露更多的牙体。

　　治疗牙周的牙龈切除术：这种方法用于切除增生的牙龈组织。减少了细菌能够聚集的空间。便于你更好的保持牙齿和牙龈的清洁。通过牙龈切除术你还可以降低"饿感"的程度。

　　治疗牙周的翻瓣术：翻瓣术是的将牙龈从牙齿上分离，形成一个粥陧，形成进入感染牙周袋的入路。这时候深部沉积的菌斑和牙齿能被彻底的去除，使牙周袋变浅，减少细菌生长的区域。该手术不切除牙龈或仅切除少量的牙龈。

　　当牙周病破坏了支持组织时，需要更大范围的手术治疗。这些手术使丧失的骨组织和牙周韧带再成形或修复。手术增加了保留将要拔除患牙的机会。有时候，一颗牙齿需要做一种或者多种手术。这些方法通常需要进行翻瓣术来达到病损区域。

　　治疗牙周的骨咸形术：这种手术用于平整由于轻度或中度骨丧失造成的浅小骨凹陷。首先进行翻瓣达到破坏的骨区域，之后医生对围绕牙齿分牙槽骨进行再成形并减小骨凹陷。这使得细菌难于在此集聚和生长。